Comment sont conservés et livrés les produits frais ?

Afin de garantir le respect total et sans rupture de la chaîne de froid du Centre de Préparation de Commandes jusqu'à votre réfrigérateur, les produits sont transportés dans des véhicules équipés de réfrigérateurs électriques.

Les fruits et légumes sont quant à eux placés dans des bacs spécifiques, afin de ne pas être écrasés lors du transport.

Par ailleurs, les produits frais sont conservés 24h/24h en chambres froides, telles que celle ci-dessous, et ce, jusqu'au départ de la livraison. La température de stockage des produits frais type crèmerie, charcuterie, plats cuisinés etc.. est de 4°C, celle des fruits et légumes est de 14°C.